ろくさんについて
コンセプト
サイエンスの街つくばから
食を通じて人と街に愛されるお店作りを
すべてのご縁を大切に 想像と期待を超える
おごらずに 飾らずに
四季折々の食材を吟味し見極める
真摯に向き合い 研ぎ澄ます
その先にあるものを 追い求め
そして ろくさんの料理は完成します
料理長の挨拶
30年間都内の和食店に従事してきましたが、
この度生まれ故郷の茨城県、
発展著しいつくば市において腕を振るう事となりました。
豊富な地元産の農産物や海産物をはじめ、
厳選した全国の食材を用いて、
素材の持ち味を活かし
「創意工夫」を凝らした料理で、
皆様にお楽しみいただけるよう精進して参ります。
皆様の御来店心よりお待ちしております。
添野充広
店舗情報
- 店名 日本料理ろくさん
- TEL 029-875-5163
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住所
〒305-0032
つくば市竹園2-20-1 - 営業時間 Open 17:30 / Close 23:00
- 定休日 毎週日曜・第１・3・5土曜
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座席
個室 3部屋、カウンター 5席
ホール 63席 - 駐車場 10台
- 支払い方法 クレジットカード / 各種電子マネー / 現金 /